Сельдерей содержит много щелочей и облегчает удаление шлаков, поэтому его рекомендуют при различных болезнях и недомоганиях, связанных с накоплением их в организме, таких как ревматизм и артрит. Он регулирует водное равновесие в организме, помогает от бессонницы. Прекрасно подходит пожилым людям.

Коктейли из сока сельдерея.

1. Сок из сельдерея — 100 мл; томатный сок — 100 мл.

2. Сок из сельдерея — 100 мл; капустный сок — 50 мл; огуречный сок — 50 мл.

3. Сок из сельдерея — 50 мл; яблочный сок — 50 мл; кефир — 200 мл.

4. Сок из сельдерея — 100 мл; капустный сок — 100 мл.

5. Сок из сельдерея — 50 мл; сок из шпината — 50 мл; простокваша — 200 мл.