Oтзывы и предложения для За наше здоровье! Справочники, рекомендации, обсуждения...

Ниацин, или витамин В3. Это вещество еще называют никотиновой кислотой, ниацинамидом или никотинамидом, это водорастворимый витамин группы В, который организм получает с пищей или может синтезировать самостоятельно, используя аминокислоту триптофан. В медицине его еще называют витамином PP. Рекомендуемая доза ниацина — 12-18 мг в сутки.

Воздействие на организм:

• участвует в синтезе половых (эстрогенов, прогестерона, тестостерона) и других гормонов (инсулин, тироксин, кортизон);

• способствует здоровью нервной системы;

• улучшает работу головного мозга;

• способствует здоровью пищеварительной системы;

• усиливает кровообращение и снижает повышенное кровяное давление;

• снижает уровень холестерина;

• делает кожу здоровой.

Ниацин содержится в постном мясе и субпродуктах (печень), белом мясе птицы, рыбе, цельной пшенице, жареном арахисе, авокадо, финиках, черносливе и яйцах. Этот витамин разрушается при пищевой обработке и при сочетании с сульфаниламидами, снотворными, эстрогенами и алкоголем. Передозировка ниацина (более 100 мг в день) может сопровождаться аллергическими реакциями. Дефицит этого витамина вызывает пеллагру — поражение кожи, пищеварительного тракта и нервной системы. Первым признаком дефицита витамина может быть особая чувствительность кожи к солнечным лучам.

Признаки дефицита витамина РР в организме:

• проблемы с пищеварением: потеря аппетита, несварение желудка;

• трещины, воспаления, язвы на коже;

• депрессии, головокружения, быстрая утомляемость, бессонница;

• боль в руках или ногах;

• пониженное содержание сахара в крови;

• слабость мышц.