При изучении нашей книги вы наверняка обратили внимание, что очень многие препараты из лекарственных растений готовятся с использованием спирта. Но если спирт будет некачественным — польза от настоек, растираний, лосьонов и других лекарств будет не так велика. Кроме того, несчастные случаи, связанные с употреблением некачественных спиртных напитков не сходят с первых полос газет и из выпусков новостей. Во многом решить проблему очистки спиртосодержащих жидкостей можно с помощью активированного угля.

Наиболее эффективно фильтровать спирт, чтобы максимально очистить его от всякого рода примесей, в концентрации до 4045 %. Хорошие результаты при этом обосновываются тем, что чем больше концентрация спирта, тем сильнее он удерживает в себе примеси и соответственно труднее очищается. При этом важно, чтобы фильтруемая жидкость была как можно холоднее.

Очищать спирт в домашних условиях можно двумя способами. При первом используется фильтр из активированного угля, который делается примерно так же, как для фильтрации воды. В кастрюлю с проделанным в дне отверстием выкладывается тонкий слой ваты и кусок марли. Сверху на марлю насыпается активированный уголь из расчета 50 г на 1 л спирта. Уголь накрывается краями марли, чтобы он не всплывал на поверхность. После этого можно залить в приготовленную емкость спирт. Для улучшения качества очистки рекомендуется проделать эту процедуру 2-3 раза. При этом чем мельче порошок, чем больше его будет, чем фильтр будет плотнее, чем медленнее жидкость будет через него проходить, тем лучше очистится алкоголь.

Второй способ гораздо более прост. Взять 50 г активированного угля на 1 л спирта, насыпать его в емкость со спиртом и хорошо взболтать. Спирт надо поставить в прохладном темном месте и периодически несколько раз в день встряхивать. Через 7 дней спирт будет очищен. Теперь его осталось только процедить через фильтровальную бумагу или марлю, сложенную в несколько слоев.