Восполнение. БАД устраняют дефицит микро и макроэлементов, витаминов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот и других важных нутриентов с учетом физиологических потребностей, восстановления нормального метаболизма и функций всех органов и систем (биокальций, биоцинк, биожелезо).

Очищение. Существуют БАД, которые действуют преимущественно очищающе, они выводят из организма свободные радикалы, токсины, соли тяжелых металлов, радионуклеиды. Они также выводят шлаки, очищают от слизи и т. д. К ним относятся двойная целлюлоза, антилипидный чай, хитозан.

Восстановление. БАД могут помочь саморегуляции и стабилизации функций всех органов и систем, помочь восстановить здоровье с помощью активизации резервных сил организма. Таким действием обладают кордицепс, холикан, спирулина, икон, вэйкан и другие.

Практически каждая из биологически активных добавок обладает всеми тремя свойствами: очищение, восполнение, восстановление, но одни из них обладают преимущественно одними свойствами, а другие — другими. Если человек впервые начинает пользоваться добавками, специалисты рекомендуют использовать их в логической последовательности: вначале очищение, затем восполнение потребностей организма в недостающих веществах и наконец восстановление нормальной жизнедеятельности организма.