Он лучше всего подходит для гипертоников, сердечников и больных ревматизмом. Огуречный сок отличается повышенным мочегонным действием, отлично снимает отеки и выводит из организма соли мочевой кислоты. Принимать его можно до 2,5 стакана в сутки, лучше всего делать это 4-5 раз вдень в смеси с соком свеклы, зелени и моркови.

Коктейли с огуречным соком.

1. Огуречный сок — 100 мл; кефир — 100 мл.

2. Огуречный сок — 100 мл; томатный сок — 100 мл; сок из чеснока — 5 мл.

3. Огуречный сок — 100 мл; морковный сок — 100 мл; сок из шпината — 25 мл; сок из чеснока — 5 мл; простокваша — 200 мл.

4. Огуречный сок — 100 мл; морковный сок — 50 мл; лимонный сок — 50 мл.

5. Огуречный сок — 100 мл; сок из редьки — 50 мл; капустный сок — 50 мл; измельченная зелень укропа или петрушки для приправы.